| 新境丽江束河好茶档案馆隆重开业。 |
新境丽江束河好茶档案馆隆重开业。
随着新境“文化+商业”运作模式的逐渐成熟，“好茶档案馆”这一有着浓厚文化氛围和云南文化特质的市场模式，越来越受到人们的欢迎。新境按照既定的市场发展规划，打开滇西普洱茶市场的重头戏——丽江束河好茶档案馆于2010年4月13日正式开业，优雅的环境、专业的服务、加上丽江高高的蓝天、淡淡的白云，它会成为您到束河休闲、访茶的上乘之选。
店门前的小宝马
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2010-04-14 16:38:55 |
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| 普洱茶的十种山寨版 |
（ 并非为凑3.15的热闹而写。3.15有个不好的东西，让我想起工商局，想起这个机关下面的爪牙城管：众所周知，这可能是泱泱五千年文明大国最粗蠢的行政行为；要命的是，窃钩者诛，3.15真是那么神圣的话，去问问那些房地产，如何官商合谋，豪华体面地吸尽亿兆百姓的血金汗银？）
曾经，为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤；但光阴荏苒，CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年（2007年6月24日：央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》）亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好，牛鬼蛇神，眼花缭乱；魑魅魍魉，光怪陆离。有的成了过去式，有点尚在进行时：六耳猕猴，优孟衣冠，南帝北丐，东邪西毒，普...... |
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2010-03-15 16:17:27 |
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| 普洱茶的十种山寨版 (二） |
一、冒牌
这种山寨版古今中外各行各业皆有，不是啥稀奇事；有数量不小普洱茶，是那些二、三线小厂用大厂的包装，连内飞、防伪都一模一样；一般人很难看出来；
有意思的是，这些山寨普洱中，有的还比正牌货好喝！
黄猫白猫，抓到耗子就是好猫！管他山寨不山寨，好喝就是好普洱！
所以，这个问题上的打假，周瑜和黄盖都不太喜欢声张。
二、 做旧
做旧有两种，茶做旧，包装做旧。
老茶难得；老茶值钱；
现在有一批人、以很强的团队精神很专业地在做旧了，其做旧的手法技巧，真可谓苦心孤诣；有意思的是，我还真收到过几款做得很不错的假老茶，汤色叶相各有千秋，但就是陈香老韵做不出来——这有点想《...... |
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2010-03-15 16:16:34 |
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| 关于“韩国普洱茶”的猜想 |
在网上看到以下这些标题，是关于韩国人的研究“成果”选摘：
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2008-08-05 10:47:45 |
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| 崭新的废墟：普洱茶工业园区启示录 |
崭新的废墟，四周围着的层层叠叠的美丽青山——
相隔一年，我去了两次：这是去年7月和今年7月到西双版纳勐海8公里工业园区、普洱市木乃河工业园区的印象。
很多建好的普洱茶加工厂、尚未建好就停工的厂，栉比鳞次，连成非常壮观的一大片。
未建好的直接就象废墟，建好的很多从未生产过一饼茶，有的连看门的都没有。
作为爱茶人，这样的场面的总不免令人心情黯然。
我更希望，有那么一天，这些厂热火朝天，忙忙碌碌，青山深处茶香飘扬，茶农、茶工们脸上密沁着汗珠，但洋溢着笑容。
和很多茶厂老总们谈起，他们对这一天什么时候到来毫无信心。
但我有信心，相信这一天迟早会到来；但是，一定是在我们明白了这两个工业园区...... |
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2008-08-05 10:16:22 |
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| 古道·女人香 /韩琴 |
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——来丽江是我的一个梦，这个梦现在成了现实；你看，这是我的院子，抬眼可见、伸手可触，一切实实在在的，还有院子里的青青翠竹，月弄来疏疏的影，风送来萧萧的声，我喜欢竹子，不爱那些零零碎碎的花花草草；
——我的理想就是吃遍天下美食，看遍世上美景；
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作家莫言说：美女的脸上都有一种梦幻色彩；
普闲居的老板娘韩琴脸上有的，不知道是不是莫言说的那种！
但特别的是：韩琴的鼻梁较高，脸部轮廓很像希腊女子，再加上白皙的皮肤和金黄色头发，要是不开口说话，在丽江这个什么人类都有的地方，很难一下子判断她是哪国公民。也难怪她曾经做过广告模特，并且，要是她愿意，差点就进了演艺圈，难说现在都明星了——天知道。
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2008-08-05 10:13:43 |
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| 古道·女人香 /金屏 |
【题记】
哈姆雷特说：女人啊，你的名字是弱者；
而我只能说：女人啊，你叫什么名字呢？
丽江是一个令云南人骄傲的地方；
但丽江的精神和灵魂却是来自外地的“丽江人”构建的；
海内海外天南地北的这些忧郁的或快乐的人们，没有丽江————
正如没有李白杜甫的唐朝是不能想象的一样。
我不断地来到丽江，一次次；既是客人又是主人，象很多人一样，也象她们一样；
她们，是丽江无数客人和主人中的一个独特的群体；
正因为有了她们，丽江才有这深入骨髓的忧伤和美丽，有这种不顾一切的肉体和精神的放逐；
作为主人，她们引导客人们建构一个暂时的灵魂栖所，在红尘中隐居，用终南胜境的温...... |
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2008-08-05 10:06:38 |
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| 从茶禅一味到茶禅异味 |
从茶禅一味到茶禅异味
茶禅一味，众所周知——天知地知；
茶禅异味，有点别扭，有点好玩。
最近网上热炒热卖少林寺武功秘笈，我对秘笈本身不感兴趣，但想到了少林寺方丈释永信、不，应该叫永董，去年临沧茶博会，来为一个大企业的普洱茶开光，设坛布道，声光影电，煞有介事，大有成果：品质普通得不敢恭维的茶，沾了神气，卖了天价；永董事长的吸金大法完美落幕：腰缠十万贯，骑鹤上扬州。
我心里面感到别扭的，是普洱茶在受苦受难。
从此以后，市面上开光的普洱茶五花八门，我总感觉有点异味，不是霉味仓味，胜似仓味霉味，我不敢喝，更不愿喝。
忽然想到鲁迅先生对郁达夫讲的一个笑话：
某高僧大德弥留多日，老是断...... |
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2008-08-05 10:02:35 |
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